Veja as melhores faculdades de Gastronomia do Brasil
Você pensa em fazer faculdade de Gastronomia, mas não decidiu ainda qual? Existem mais de 130 universidades autorizadas pelo MEC a oferecer o curso de Gastronomia, tanto em grau de bacharelado como de tecnólogo. A maioria é de instituições privadas.
Consultamos a avaliação do MEC para todas as faculdades de Gastronomia e elaboramos o ranking a seguir.
A lista começa com as faculdades de Gastronomia que receberam nota máxima (5) em pelo menos um dos quesitos do MEC: Conceito do Curso (CC), Conceito Preliminar do Curso (CPC) ou Enade). Na sequência, aparecem as instituições que receberam pelo menos duas notas 4 nos conceitos do MEC.
Conheça as melhores faculdades de Gastronomia e saiba como descobrir a avaliação do MEC para qualquer curso superior de Gastronomia!
Melhores faculdades de Gastronomia
(Algumas faculdades podem aparecer mais de uma vez na lista, pois o MEC avalia individualmente o curso oferecido em cada unidade.)
Faculdades de Gastronomia com nota máxima (5) em pelo menos um dos quesitos do MEC:
- Universidade Estácio de Sá (UNESA)
Onde fica: Belo Horizonte (MG) - Centro Universitário SENAC– SENACSP
Onde fica: São Paulo (SP) - Universidade do Sagrado Coração – USC
Onde fica: Bauru (SP) - Faculdade CAMBURY – CAMBURY
Onde fica: Goiânia (GO) - Universidade Metodista de São Paulo – UMESP
Onde fica: São Bernardo do Campo (SP) - Centro Universitário do Instituto de Educação Superior de Brasília – IESB – IESB
Onde fica: Brasília (DF)Faculdade dos Guararapes – FG
Onde fica: Jaboatão dos Guararapes (PE)
Faculdades de Gastronomia do Brasil que receberam nota 4 em pelo menos dois dos quesitos do MEC:
- Universidade do Vale do Rio dos Sinos – UNISINOS
Onde fica: São Leopoldo (RS) - Centro Universitário SENAC – SENACSP
Onde fica: Campos do Jordão (SP)Centro Universitário Maurício de Nassau – UNINASSAU
Onde fica: Recife (PE)
Outras faculdades de Gastronomia reconhecidas pelo MEC
Para que o seu diploma tenha validade, precisa ser emitido por um curso reconhecido pelo MEC. Conheça mais algumas faculdades reconhecidas e bem avaliadas pelo MEC que oferecem o curso de Gastronomia:
- Centro Educacional Anhanguera (ANHANGUERA)
- Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL)
- Universidade Cidade de São Paulo (UNICID)
- Universidade de Franca (UNIFRAN)
- Centro Universitário do Distrito Federal (UDF) – no Distrito Federal
- Universidade Norte do Paraná (UNOPAR)
Nelas você vai encontrar vantagens como bolsas de estudos, descontos, convênios e financiamento facilitado.
Como o MEC avalia as faculdades de Gastronomia
O MEC atribui notas a todos os cursos superiores usando três conceitos distintos:
- Conceito Preliminar do Curso (CPC): As notas de 1 a 5, sendo que as notas 1 e 2 são insatisfatórias e a nota 3 é satisfatória. A avaliação considera: corpo docente; recursos didático-pedagógicos; instalações e infraestrutura e desempenho dos estudantes no Enade.
- Conceito do Curso (CC): É uma avaliação presencial das instituições. As faculdades com CPC 3, 4 ou 5 podem optar por não receber a visita do MEC.
- Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (Enade): Prova que considera rendimento dos alunos em relação ao conteúdo programático do curso em que estão matriculados. O Enade acontece todo ano e avalia um conjunto de áreas de conhecimento a cada edição.
Como descobrir a nota do MEC para uma faculdade de Gastronomia?
A avaliação do MEC para todas as faculdades é uma informação pública e gratuita.
Para saber a nota da sua faculdade de Gastronomia, você deve:
- Acessar o portal e-mec.
- Selecionar a opção “Consulta Avançada”.
- Em “Buscar por”, selecionar a opção “Curso de Graduação” .
- No campo “Curso”, digitar: Gastronomia.
- Selecionar a “UF” (Estado) desejada (opcional).
- Selecionar o município (opcional).
- Clicar no botão “Pesquisar”. Aparecerá a lista de cursos de Gastronomia com suas respectivas notas e situação perante o MEC.
Se, ao invés da nota, aparecer um traço (-), isso pode significar que a instituição ainda não foi avaliada pelo MEC, mas está autorizada a funcionar.
Veja também:
Qual é o salário de Gastronomia?
Vai estudar Gastronomia? Conte para a gente aqui nos comentários!